La gastronomie française à l'honneur

Le repas gastronomique des français a été élu en 2012 pour intégrer le Patrimoine immatériel de l'Unesco. Pour voir comment la France a soutenu sa candidature, regardez la vidéo ci-dessous:

Amateurs de cuisine? Rendez-vous sur "Les carnets de Julie", une émission télé qui parcourt la France à la recherche de recettes ainsi que de rencontres avec des cuisiniers et des producteurs. En voici la vidéo de présentation: 

Vous trouverez des épisodes consacrés aux repas de Noël par ici: 

- Le repas de Noël: coquilles Saint-Jacques, oie farcie, stollen alsacien.

- Un repas de Noël provençal: filets de loup aux agrumes, raviolis aux courges, bagna cauda et huîtres, et les traditionnels 13 desserts provençaux.

- Le Nouvel An dans le Lot

Bon appétit!!